Früher bekannt als Ruländer, süß ausgebaut, hat die Rebsorte Grauburgunder in unserem Weingut eine weit zurück liegende Tradition. Daher besitzen wir heute drei alte Grauburgunder Weinberge, die bis ins Pflanzjahr 1968 zurück reichen.
Durch die verhaltene Wuchskraft und die tiefe Durchwurzelung dieser alten Burgunder Rebstöcke wachsen kleinbeerige Trauben von sehr hoher Qualität. Sie sind der Grundstein für unseren Grauburgunder -Alte Reben-, der mit seiner intensiven und typischen Burgunderart ausdrucksstark und elegant zugleich ist.
100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 308 kJ/74 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß < 0,5 g Salz < 0,01 g
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Arnim Riedel –
Für mich ist das ein absoluter Spitzenbwein: Harmonisch, fenste Aromen,.mild, einfach ein Genuss