In der rötlich-violetten Beerenfarbe des Grauen Burgunder erkennt man noch seine Abstammung vom Spätburgunder. Die Rebsorte Grauburgunder ist eine sehr alte Rebsorte und erfreut sich seit Jahren wachsender Beliebtheit.
Die Trauben für unseren Grauburgunder trocken wachsen in unseren jüngeren Weinbergen im Otterberg. Die Südlage und die leichten Quarzitgesteinsböden legen jedes Jahr den Grundstein für gesunde und reife Trauben mit geringer Säure.
Der Grauburgunder trocken spiegelt mit seiner ausgewogen und körperreichen Burgunderart den authentischen Burgunderweintyp unserer Region wieder. Die harmonische Frucht-Säure-Balance garantiert einen unkomplizierten Trinkgenuss.
100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 307 kJ/74 kcal Fett < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß < 0,5 g Salz < 0,01 g
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